Nicolas était en formation avec nous au Gabion, il est saisonnier : berger / ouvrier du bâtiment écologique, il a une prédispostion pour les murs en pierres, sèches de préférence.
Nico est venu nous aider pour le chantier de l’"Arketype" de Grenoble. (voir articles Construction Ossature Bois et Bottes de paille, un évenement à Grenoble et les enduits sur paille à Grenoble
Il était présent aussi pour les enduits dans le Triève : voir articles Enduits sur paille dans le Trièves
Il a suivi tout le chantier de Rabou : voir article Ossature bois isolée en paille pour une maison et une miellerie autour de Gap (05)
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Nicolas est maintenant Berger/éleveur.
Nicolas Barbet, Éleveur/Berger ovin, Président du Groupement Pastoral de Mizoën

Entré dans l’élevage comme berger, ils ont monté avec sa compagne, alors elle aussi bergère, leur propre troupeau et sont devenus bergers/éleveurs. Il hiverne dans le sud de la France et depuis 2017 il Préside le Groupement Pastoral de Mizoën, qui organise le pâturage de 1850 brebis sur le site Natura 2000 du Plateau d’Emparis (Oisans), en lien avec différents partenaires, les élus locaux et l’Association Foncière Pastorale de Mizoën.